ファミレス

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ No.250 2008.05.22━
　□　毎日１分　日経で経営・労務を学ん得！　□　　 　　

┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓
┃今┃【01 坂本・深津社会保険労務士法人からのお知らせ１】
┃日┃【02 すかいらーく　店長独立でＦＣ展開】
┃の┃【03 坂本・深津社会保険労務士法人からのお知らせ２】
┃内┃【04 編集後記】
┃容┃
┃　┃発行者：坂本・深津社会保険労務士法人　
┃　┃　社会保険労務士・中小企業診断士　坂本直紀　
┃　┃ http://www.sakamoto-jinji.com/
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛

━┳━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
■┃ 01 坂本・深津社会保険労務士法人からのお知らせ１　
━┻━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
＜無料提供サービス＞

小冊子「社員のやる気創出」と「トラブル回避」の就業規則ハンドブック

～ご希望の経営者、人事担当者に無料で送付します。送料も弊社負担です。～

詳しい内容は、こちらからどうぞ

http://www.sakamoto-jinji.com/syousassi-kisoku.htm
　

また、お申し込みいただいた方には、当社のニュースレター等様々な無料情
報を定期的に送付させていただきます。人事労務管理に関する有益な情報を
作成して、お届けします。こちらもお楽しみにしていて下さい。

お申込みは、こちらからお願いします。
申込みフォームがでます（ＳＳＬ対応です）

https://secure01.blue.shared-server.net/www.sakamoto-jinji.com/FormMail/booklet2/FormMail.html

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

━┳━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
■┃ 02 本日の注目記事　
┃すかいらーく　店長独立でＦＣ展開（5月22日3面）
━┻━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
＜記事の概要＞
すかいらーくでは、店長を務めるベテラン社員に独立後、ＦＣ店をもたせる仕
組みを作ります。

報酬体系を売り上げに直結するようにして、有能な人材をつなぎとめる方針で
す。

すかいらーくは、ファミレスではじめてのＦＣ導入となります。

具体的には、40歳上以上で店長経験10年以上の社員を対象にしてＦＣ経営の希
望を募ります。審査後、独立を認め、社員は退職後自費で店舗運営法人を設立
することになります。但し、加盟金は不要とし、ロイヤリティは支払う仕組み
にするようです。

↓　　　　　　　　　　　　　　　　↓　　　　　　　　　　　　　　↓

＜意見・解説・感想＞
今回は、ファミレスのＦＣにおける店長の独立に関する記事です。

外食産業では、ＦＣはよくみられますが、ファミレスではすかいらーくが全国
規模では初めてのようです。これは、意外でした。

ファミレスとなるとコンビニと違い、店舗面積も広く、調理という作業もとも
ない、接客サービスも高い品質が要求されます。確かにＦＣ運営は難しそうで
すね。

ただ、今回は加盟金が不要で、独立できるのが魅力的です。あとは、設備資金、
運転資金をいかに確保し、売上を拡大するかですね。

それから、スーパーバイザーをどうするのかも注目です。店長経験者だから不
要のような気もしますが、本部支援も必要だと感じる場合もあるでしょうし、
この点もどう対応するか興味深いところと思います。

いずれにしても、全国に規模拡大するうえでは、ＦＣは有効な手段ですので、
同様の戦略をとる企業もでてきそうですね。

それでは、よい１日をお過ごしください。

━┳━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
■┃ 03 坂本・深津社会保険労務士法人からのお知らせ２
━┻━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┌──────────────────────────────────┐
│＜優秀な人材の確保・定着の秘訣は就業規則にあり！（無料メルマガ）＞
│
│本メルマガ以外に、上記のメルマガを毎週金曜日に発行しています。
│登録はこちらからどうぞ
│↓
│ http://www.mag2.com/m/0000185976.html
└──────────────────────────────────┘
━┳━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
■┃ 04 編集後記
━┻━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
さて、今回は宣伝です。

私のメルマガ、「社労士・診断士　坂本直紀の今日の日経注目！」が総務ＷＯ
ＭＡＮで掲載されています。

宜しければ、ご覧下さい。

→　http://soumuwoman.net/category/news/

それでは、よい一日をお過ごし下さい。

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

◆発行人：坂本・深津社会保険労務士法人
　　　　　社会保険労務士　中小企業診断士　坂本直紀
◆ホームページ： http://www.sakamoto-jinji.com/
◆ご意見・ご感想はこちらまで　 info@sakamoto-jinji.com
◆発行システム：『まぐまぐ！』 http://www.mag2.com/
◆配信中止はこちら http://www.mag2.com/m/0000236964.html

◎毎日１分　日経で経営・労務を学ん得！
のバックナンバー・配信停止はこちら
⇒ http://archive.mag2.com/0000236964/index.html
このメールに返信すれば、発行者さんへ感想を送れます

━【まぐまぐ！からのお知らせ】━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
＜あなたもメルマガを発行してみませんか？＞
手続きはカンタン！個人はもちろん、法人の方でも無料でご利用いただけます。
発行までの詳しい流れはこちら！⇒ http://rd2.mag2.com/r?aid=18892&rid=4
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━